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2008年に製造を開始した秩父蒸留所では、伝統的なダンネージ式やラック式の貯蔵庫でウイスキーの熟成を行っています。それらの中から10年以上熟成された貴重な秩父の原酒をキーモルトとして、この土地のしっかりとした寒暖差の影響を受けながら熟成された。個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンド。熟したプラムのようなまろやかな酸味、それを包む甘味は軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中をいつまでも続きます。原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングされています。原酒との対話生まれた複雑なフレーバーをお楽しみください。
蔵元名:ベンチャーウイスキー/埼玉県秩父市
原料:モルト、グレーン
アルコール度数:48度
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愛知県碧南市で100年以上、四代にわたり地域の皆さまに愛され続けてきた「金原酒店」は、店主自ら全国の蔵元を巡り、厳選した日本酒や焼酎、限定流通の希少酒など1,500種類以上を取り揃える専門酒販店です。「お酒を楽しくカッコ良く」をモットーに、ただ販売するだけでなく、店内での試飲や量り売り、イベントの開催など「遊べる酒屋」を目指しております。