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甑で蒸した米を麹室に引込み手作業で麹を造ります。(白麹菌を使用)
厳選された芋(黄金千貫)を家伝四石甕に仕込み、常圧蒸畄器で蒸畄しました。
やさしい芋の香りと軽快な甘味、しっかりとした味わいが特徴です。20度は宮崎県内で愛飲されており、水割りにすると優しく伸びるのでおすすめです。
蔵元名:宮田本店/宮崎県日南市
原料:さつま芋(黄金千貫)・米麹
アルコール度数:20度
蒸留方法:常圧蒸留
使用麹:白麹
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愛知県碧南市で100年以上、四代にわたり地域の皆さまに愛され続けてきた「金原酒店」は、店主自ら全国の蔵元を巡り、厳選した日本酒や焼酎、限定流通の希少酒など1,500種類以上を取り揃える専門酒販店です。「お酒を楽しくカッコ良く」をモットーに、ただ販売するだけでなく、店内での試飲や量り売り、イベントの開催など「遊べる酒屋」を目指しております。